干雞糞和牛糞需要發(fā)酵。未發(fā)酵的雞糞和牛糞屬于農業(yè)肥料的范疇。發(fā)酵處理是生產有機肥料的關鍵步驟，旨在除臭、殺菌和增加有益細菌。未發(fā)酵的原料含有大量的有害細菌，如重金屬、雞蛋、雜草和種子。如果直接使用，不僅肥料效果差，而且會增加作物病蟲害的可能性。

大型有機肥加工廠發(fā)酵雞糞牛糞的方法：

有三種常見的發(fā)酵方法：發(fā)酵罐發(fā)酵、條堆發(fā)酵、槽式發(fā)酵。

發(fā)酵罐發(fā)酵是一種將原料放入發(fā)酵罐中的新型發(fā)酵設備。該設備具有除臭系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)和輔助加熱系統(tǒng)。其特點是不受環(huán)境溫度的影響，隨時生產，發(fā)酵速度快。

條堆發(fā)酵，采用開放式現場發(fā)酵，適用于現場條件有限，不想投資大量土木工程的有機肥加工廠。特別是發(fā)酵現場操作靈活，自行翻樁機行走方便。

槽式發(fā)酵，在廠區(qū)內建造發(fā)酵池，在發(fā)酵池墻上安裝軌道，槽式翻轉機在軌道上行走，原料進入池內，翻轉機來回行走，設備運行穩(wěn)定，適用于生產稍大、批量生產的有機肥加工廠。

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